賢いダイエットに必要な食前のタンパク質

ダイエットにおけるタンパク質摂取の重要性は、次の二つの理由によるものです。　①基礎代謝を高める筋肉の材料となる。　②減量時の食事制限等によって生じる栄養不足を補うためにとる。　日常生活においてカラダをできるだけ動かし、できれば少しずつでも毎日エクササイズを行ない、カラダの筋肉量を増やして、基礎代謝量を上げていく。この手助けとして、筋肉の乾燥重量の80％を占めるタンパク質を摂取することを心がけていくということが、ダイエットに役立つわけです。　一般的に、タンパク質の１日の栄養所要量は体重１㎏につきｌｇとされますので、体重60㎏の人であれば１日60gということになります。しかし、エクササイズを行なう場合はこれより増やしていきます。　ちなみに運動選手のタンパク質必要量は、一般人の約２倍、体重１㎏につき２ｇ以上とされます。　ただし、タンパク質は一度にたくさんとっても吸収しきれません。さらにタンパク質が余った場合は、体内で体脂肪へと変わってしまいますから、エクササイズをしない日などはとり過ぎには気をつけたいものです。　吸収できないタンパク質は、一部は排泄されますが、体脂肪として皮下脂肪に蓄えられてしまうのです。一般に、１回の食事で吸収できるタンパク質の量は40～50gとされていることも覚えておきましょう。　また、普通の食事で今述べたような必要量のタンパク質をとろうとすると、どうしても脂質をとり過ぎてしまい、摂取エネルギーがオーバー気味になりやすいものです。　それを防ぐために、無理におかずだけに頼らず、サプリメントも活用すれば、ダイエットに有効です。

タンパク質のサプリメント（プロテイン）を、食事の30分くらい前にとれば、食事の際に満腹

感を得やすく、食べ過ぎを防いでくれる効果も期待できます。

実際、スポーツ選手の減量時における食事指導では、この方法で食事全体の摂取カロリーを

減らすことに成功しています。減量中には「食事の前にプロテイン」。これをぜひ試してほしい

ものです。

さらに、筋力トレーニングの直後にもプロテインをとることで、トレーニング後から分泌さ

れＩ成長ホルモンの働きにより、プロテインがカラダをつくる材料として使われる効果も期待

できます。

ダイエット中は、タンパク質をとる際に脂質を一緒に取り過ぎないように気をつけなければ

なりません。食事を「高タンパク低脂肪」にするのが原則です。その達成のため、プロテインのサ

プリメントを上手に利用します。